Что делать, если ваш праздничный стол из года в год выглядит одинаково, и вам хочется украсить его совершенно новым блюдом? Замечательным дополнением будет изысканный французский салат, рецептом которого поделился шеф-повар Константин Ивлев на своем YouTube-канале.
Также он прекрасно подойдет к завтраку, обеду или ужину. В самом начале шеф предлагает использовать вяленые томаты, только не покупные, а сделанные собственными руками.
Для этого он советует взять сливовидные томаты-черри — у них более сладкий и насыщенней аромат. После разрезать их на половинки, положить на неглубокую металлическую форму кожицей вниз, посыпать солью и тимьяном и полить сверху маслом.
Читать на 5-tv.ru