— настоящее райское наслаждение в летний зной. Важно его красиво подать. Например, в бокале, высоком стакане или креманке. Рецептом изысканного холодного лакомства поделилась кулинар Ардия Диаманти. — Сейчас сезон вишни, а она идеальна для десертов, — говорит Ардия Диаманти. -Вот один из рецептов.
150 г сливочного или молочного мороженого Полстакана вишни без косточек Горстка цветов сушеной лаванды Лимон -1 шт. Четверть стакана кипятка Тростниковый сахар — 2 столовые ложки Сливки для декора (по вкусу) Лаванду залить кипятком, дать настояться 20−30 минут.
Охладив, добавить сок лимона. Процедить. Мороженое дополнить охлажденной вишней, лимонно-лавандовым соусом и тростниковым коричневым сахаром.
Читать на fakty.ua