В России впервые за последние 5 лет зафиксирован рост продаж хлеба. Участники рынка связывают это с падением доходов россиян.
Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Российского союза пекарей. Согласно прогнозу аналитической компании BusinesStat, по итогам 2020 года продажи хлеба в натуральном выражении могут вырасти более чем на 60 тысяч тонн — до 7,95 миллиона тонн.
В денежном выражении за январь–сентябрь продажи выросли на 2,9% — до 552,7 миллиарда рублей. Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин полагает, что приоритеты потребителей изменились на фоне падения доходов в кризис — граждане стали покупать более сытные продукты.
Читать на nversia.ru