Ингредиенты: 283 гр. муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 60 мл. растительного масла, 180 мл. тёплой воды. Взбить муку, разрыхлитель и соль.
Влить масло и воду. Перемешать. Замесить тесто около 5 минут. Оно должно стать мягким, эластичным. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать настояться час.
Разделить тесто на 10 равных частей. Раскатать шарики и из них лепёшки. Обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита!
Читать на newsgomel.by