Евгений Клопотенко поделился рецептом любимого завтрака его детства.«Фритата – звучит иностранно и сложно, но по факту, это просто омлет, запеченый в духовке.
Я его попробовал впервые в Италии, когда в детстве жил в одной семье по обмену. Мы с ними раз-два в неделю ходили завтракать в маленький ресторанчик неподалеку.
И там был отличный омлет. Когда я вырос и начал готовить, узнал, что это была итальянская фритата», — рассказал кулинарный эксперт.Ингредиенты:Приготовление:Энергично взбейте венчиком яйца, добавьте соль и специи.
Читать на nv.ua