Итальянские ученые призвали человечество питаться насекомыми
Это не первое исследование на подобную тему Группа ученых под руководством Мауро Серафини из Университета Терамо обнаужила еще одну причину, по которой людям следует чаще употреблять в пищу насекомых.
Как утверждают ученые, подобные блюда нередко оказываются богаты антиоксидантами. фото: pixabay.com Серафини отметил, что в некоторых странах насекомые являются частью национальной кухни, а некоторые проведенные ранее исследования продемонстрировали их пользу.
В частности, членистоногие могут служить хорошим источником белка, а также витаминов и минералов. В новом исследовании ученые пошли дальше и проверили, можно ли считать насекомых источником антиоксидантов.
Читать на vestirossii.comОб этом же в других СМИ
Ученые определили количество бактерий, содержащихся в одном яблоке newinform.com / 4 года назад
Ученые нашли способ прокормить человечество ecosever.ru / 4 года назад
Ученые рассказали о пользе красного вина для полета на Марс newtvnews.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.