Этот суп — идеальное блюдо для прохладной погоды. Брокколи, или, как еще ее называют, спаржевую капусту, любят не все, считая, что она довольно безвкусная, хоть и очень полезная.
Но зато эту капусту можно добавлять в любые блюда, где предполагается много приправ. Тогда она добавляет необходимой свежести.
Суп с сыром и брокколи готовят по всему миру, хотя впервые его, скорей всего, придумали именно в Италии. Он густой, сытный и ароматный.
Читать на focus.ua