Продукты для теста:Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!Продукты для начинки:Для приготовления теста, в кефир комнатной температуры всыпаем соду, перемешиваем и оставляем минут на 5.
Далее соединяем кефир в широкой миске с просеянной мукой (2 с горками стакана ёмкостью 250 мл) и солью. На последнем этапе вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем нелипкое пластичное тесто — сначала ложкой, а затем руками на столе.
Оставляем в пакете на время, пока приготавливаем начинку.Для начинки произвольно нужно натереть сыр и добавить к нему яйцо, молоко и зелень с луком.
Читать на hyser.com.ua