История появления суши: как появилось легендарное блюдо
История блюда началась более тысячи лет назад, когда впервые стали думать о том, как можно не столько готовить, сколько хранить рыбу.
В Японии с этим были довольно большие проблемы, поскольку готовить ежедневно было тяжело и сложно, а холодильников тогда еще не было.
И тогда было решено изобрести способы, как можно хранить свежую, только что выловленную рыбу. Для этого в рыбье филе добавляли рис и соль, а затем складывали это в бочки, где происходило одновременно два процесса – хранение и маринование.
Читать на dsnews.uaОб этом же в других СМИ
Можно сказать, что 2-3 месяца будут очень тяжелыми, одними из самых трудных в истории Украины, - Александр Кочетков politeka.net / 1 год назад
Турция проводят крупнейшие в ее истории зимние военные учения unn.com.ua / 1 год назад
Александр Зинченко — самый побеждающий игрок АПЛ в истории championat.com / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.