medikforum. В частности, молоко при отсутствии непереносимости лактозы может быть идеальным продуктом для поддержания мозга в хорошем состоянии.
Новое исследование Медицинского центра Университета Канзаса выявило его положительный эффект на когнитивную деятельность.В этом проекте участники, 44 взрослых человека, пили яблочный сок, молоко и воду.
Вода служила контрольной переменной, а два других напитка – источником углеводов. Ученые установили, что молоко помогает людям лучше справляться с тестами, требующими умственного напряжения.Исследование выявило, что более высокое потребление молочных продуктов связано с ростом концентрации в мозге антиоксиданта глутатиона , используемого для борьбы с окислительным стрессом.«У людей, употреблявших.
Читать на unian.net