Об этом свидетельствуют результаты нового исследования Mintel. В частности, по сравнению с прошлым годом этот показатель вырос с 25% до 32%.
Чаще всего пьют растительное молоко британцы в возрасте от 25 до 44 лет — таких насчитывается 44%. Потребление обычного коровьего молока по-прежнему самое низкое среди более молодых потребителей — 84% в возрасте от 16 до 24 лет по сравнению с 96% в возрасте 65+.
Mintel также утверждает, что четверть опрошенных взрослых согласны с тем, что молоко на растительной основе лучше для них, чем коровье молоко.
Читать на agroportal.ua