Украина молоко Украина
/ agroportal.ua

Микроводоросли повысят уровень омега-3 в молоке

Как сообщает Dairyreporter, в линейку продуктов Anpario Optomega входят водоросли Optomega. Они представляют собой сухой сыпучий порошок, состоящий из масла водорослей, упакованный в пакеты с фольгированной подкладкой для достижения оптимального срока хранения. «Для производства Optomega Algae используется определенный вид микроводорослей.

Благодаря процессам ферментации микроводоросли являются богатым источником длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, в частности, докозагексаеновой кислоты (DHA).

Доказано, что DHA поддерживает фертильность молочного стада, а также может способствовать повышению уровня омега-3 в молоке», — прокомментировал глобальный менеджер по инновациям и эксперт по жвачным животным в Anpario Дэвид Уайлд.

Читать на agroportal.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA