Украина наука исследование еда Украина
/ focus.ua

Искусственный фотосинтез. Ученые обнаружили, как можно превратить углерод во вкусную пищу

Ученые Мюнхенского технического университета разработали революционный подход к производству протеина, позволяющий удовлетворить потребности пищевой промышленности, сохраняя в то же время окружающую среду.

Прокормить каждый раз большее население планеты и одновременно защитить окружающую среду становится все более сложной задачей.

Однако исследователи Мюнхенского технического университета (TUM), возможно, разработали революционное решение. Они создали метод производства синтетического пищевого белка с помощью искусственного фотосинтеза, не только удовлетворяющего потребности индустрии пищи для животных, но и имеющего меньший экологический след, чем традиционные методы, пишет SciTechDaily.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA