04.01.2024 - 03:40 / produkt.by

Институт мясо-молочной промышленности разрабатывает продукты для персонифицированного питания

Белорусскими прошутто и панчеттой, хамоном и бастурмой никого не удивишь. У каждого из отечественных мясокомбинатов целая линейка импортозамещающей продукции, выпущенной по рецептурам Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию. На нашей же мясной тарелке будут свиные котлетки в форме зверушек (можно и в виде столь популярного дракона), куриные крылышки без костей, говяжьи отбивные.

Ну и в придачу — специализированные мясные пироги... Все, как лучший кулинар, приготовит 3D-принтер из смесей по рецептурам ученых.

Форма продукта, дизайн, вкус, консистенция и другие параметры могут быть заданы под индивидуальные физиологические потребности любого человека.

продукты технологии промышленность общество кулинария Белоруссия

Читать на produkt.by

Все новости от produkt.by

Об этом же в других СМИ

22-23.01.2024 Союзмолоко и Milknews проведут в Москве Первый форум лидеров молочной индустрии produkt.by / 5 месяцев назад

На продукты заметно рванули цены udf.by / 5 месяцев назад

На продукты заметно рванули цены charter97.org / 5 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают