рассказали, какие продукты никогда не стоит хранить в холодильнике.ХлебНизкие температуры приводят к рекристаллизации молекул крохмала, таким образом хлеб начинает быстрее черстветь.
Лучше либо держать хлебные изделия в хлебнице, либо замораживать, тщательно завернув в специальную бумагу.Где хранить картошкуКак правило, картофель и батат нужно хранить в амбаре или кладовой.
Температурные показатели в холодильнике приведут к тому, что крахмал быстро превратится в сахар. Как следствие – изменение консистенции на более жесткую и выраженный сладковатый привкус.
Читать на charter97.org