Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Инспекторы Michelin отнесли борщ к русской кухне
Являющийся одним из самых влиятельных кулинарных рейтингов мировой ресторанный гид Michelin отнёс борщ к русской кухне. Инспекторы путеводителя побывали в Москве и оценили разнообразие аутентичных блюд.
Больше всего их впечатлили камчатский краб, бородинский хлеб и сметана для бефстроганова. На сайте Michelin говорится, что российская «кулинарная сцена» за последние 30 лет стала свидетелем появления новых тенденций, которые воплотили талантливые повара.
Они используют овощи и ароматные травы, которые придают «живой и неповторимый вкус любимым первым блюдам гурманов, таким как борщ или рассольник» и не лишают их национального духа.
Читать на gazeta.a42.ruОб этом же в других СМИ
«Гид не контролирует происхождение». Michelin ответил на замечания украинцев о национальной принадлежности борща nv.ua / 3 года назад
Рейтинг ресторанов Michelin назвал борщ «знаменитым блюдом» России sharij.net / 3 года назад
Ресторанный гид Мишлен назвал борщ "русским блюдом" 24tv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.