Специалисты оценят кулинарное наследие страны, приехав в Москву. Ресторанный рейтинг «Мишлен» отнес борщ к «знаменитым» блюдам кухни России.
Это указано в пресс-релизе на сайте Michelin. Специалисты путеводителя начали оценивать рестораны Москвы, где готовят блюдо.
В Michelin отметили, что российская кулинарная сцена за последние 30 лет стала свидетелем появления новых тенденций, воплощенных талантливыми поварами.
Читать на sharij.net