Илья Акинфиев Москва продукты общество самит крипто Илья Акинфиев Москва
/ mir24.tv

Инфекционист объяснил, в каких случаях можно есть еду с пола

«Правило пяти секунд» не применимо в эпидемиологии, когда речь идет об упавших на пол продуктах, сообщил в эфире радиостанции «Говорит Москва» Илья Акинфиев. «В случае попадания куска пищи на поверхность, которая будет контаминирована бактериями какими-нибудь, которые могут вызвать пищевое отравление, сразу же при соприкосновении с полом бактерии попадут на пищу и можно будет заразиться», – поясняет специалист.

Он добавил, что в вопросе гигиены большую роль играет не время, которое еда провела на полу, а количество бактерий на нем. Если же поверхность была вымыта недавно, то заражения можно избежать.

Акинфиев отдельно отметил, что степень загрязнения продуктов будет зависеть от чистоплотности самого человека: у кого-то пол чище, чем стол.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA