Инфаркт, инсульт, внезапная смерть. Ученые рассказали об опасностях популярного подсластителя
Для некоторых людей эритритол может быть опасен (Фото:unsplash) Согласно новому исследованию, заменитель сахара под названием эритрит связан со свертыванием крови, инсультом, сердечным приступом и смертью.
Согласно новому исследованию, люди, находящиеся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, в два раза чаще подвергались сердечному приступу или инсульту, если в их крови был замечен высокий уровень эритрита.«У 25% испытуемых с самым высоким количеством подсластителя в крови риск сердечного приступа и инсульта был примерно в два раза выше.
Это можно сравнить по опасности с, например. диабетом», — говорит Стэнли Хазен, директор Центра сердечно-сосудистой диагностики и профилактики при Кливлендской клинике Лернерского научно-исследовательского института.
Читать на nv.ua
