Ингредиенты для «Китайские паровые пельмени»:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Тесто Начинка Просеять в миску пшеничную и рисовую муку, всыпать крахмал, перемешать.
2/3 муки отложить в другую миску, а в 1/3 влить крутой кипяток, смешанный с растительным маслом. Перемешать. Масса получится мягкая и клейкая.
Постепенно всыпая оставшуюся муку, замесить тесто. Сначала помогайте себе ложкой, когда тесто немного остынет, вымешивайте рукой.
Читать на hyser.com.ua