Важно!Овощи нужно предварительно очистить и отварить.На рабочую поверхность уложите один лист тонкого лаваша, нанесите 2 ст.л.
майонеза, разровняйте его лопаткой по всему периметру и дать немного полежать.Хорошо смазать плавленым сыром.Колбасу натереть на терке, выложить слой колбасы на лаваш.Морковь отвариваем в кожуре до готовности, примерно время варки — 40 минут.
Овощ очистите, охладите, нашинкуйте на крупной терке, выложите сверху колбасы.Слой отварного тертого картофеля.Слой тертых маринованных огурцов.Нанести сетку из майонеза очень тонко.Яйца нужно сварить вкрутую, охладить, счистить скорлупу, белок и желток натереть на терке с крупными отверстыми, выложите следующим слоем, равномерно распределяя.Лаваш вместе с начинкой сверните в рулет как можно плотнее.
Читать на hyser.com.ua