Израиль Ливия самит кулинария Израиль Ливия
/ skuke.net

Идеальный завтрак: шакшука

Шакшука — это традиционное восточное блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав, подающееся в порционной сковороде с большим куском хлеба или лепешкой.Многие уверены, что шакшука — блюдо израильское.

Более того, точно также считают и сами израильтяне, часто называя его «еврейской яичницей».На самом же деле еврейская кухня некогда позаимствовала рецепт у… арабской.

Да-да, родина шакшуки — Ливия. Но, будем справедливы — именно в Израиле это блюдо не только прижилось, но и обросло множеством модификаций на любой вкус.Израильтяне — известные любители поспорить на любые темы, и тема еды не исключение.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA