Мягкие зефирки маршмеллоу идеально дополнят ваше какао, или кофе, а еще из очень просто приготовить дома Интересно, но хоть в Украине про маршемеллоу (или маршмэллоу) узнали сравнительно недавно, в США его производят с 1950-х годов.
А оригинальное и уютное название зефирки получили от английского названия растения алтея лекарственного. Дословно – это "мальва болотная".
Именно из алтея делали первые зефирки и тогда они были лекарственным средством, помогающим от ангины. Но со временем их стали производить из более доступных ингредиентов, жарить над костром в походах, добавлять к горячим напиткам и маршмеллоу стали просто вкусным и оригинальным лакомством.
Читать на focus.ua