родом с Полтавщины. Их часто готовили на праздники даже на те, которые приходились на период поста. Хрустящие вергуны — это выпечка, которую многие из нас помнят с детства.
Если вы помните вкус сладких воздушных вергунов, то этот рецепт именно для вас, говорит , которая ранее советовала приготовить. Ингредиенты: (все продукты комнатной температуры) Приготовление: В миску просеиваем муку, добавляем соду, перемешиваем.
В другую миску наливаем слегка теплый кефир (простоквашу или ряженку), добавляем соль, сахар, ванильный сахар, сметану, желтки, растопленное масло, перемешиваем массу.
Читать на fakty.ua