Идеальная закуска на Рождество и Новый год: "Мастер Шеф" Литвинова поделилась оригинальным рецептом
Татьяна Литвинова показала рецепт оригинальной горячей закуски к Рождественскому и Новогоднему столу."Курица, бекон, камамбер и карамелизированный лук - неожиданное, но очень гармоничное сочетание вкуса и текстур!
Нежный вытекающий сыр, сочная курица, нежный лук и хрустящий бекон – это очень вкусно! А выглядит как изысканно!", – советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова нарезает лук кубиком и тушит его на масле 7-8 минут.
Затем добавляем в сковороду вино и сахар и выпариваем до появления карамельного цвета и аромата.Филе нарезаем поперек тушки на кусочки толщиной примерно 2 см и отбиваем их тоненько с помощью молотка, добавляем соль и перец.Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова выкладывает по четыре слайса бекона, чтобы вышла звезда, в центр выкладывает отбитый кусочек курицы, а сверху карамелизированный лук и кусочек камамбера.Закручиваем все, как на видео, и закрепляем зубочистками.
Читать на politeka.net