Витамин С не синтезируется в организме, и его нужно получать с пищей. Им богаты многие фрукты и овощи. Витамин С есть в цитрусовых, шиповнике, киви, брокколи, томатах и других продуктах.
Недостаток этого витамина приводит к серьезным проблемам здоровья. Даже сейчас случаются случаи заболевания цингой, особенно у тех, кто соблюдает строгие диеты.
Исследование показало, что аскорбиновая кислота важна в работе иммунной системы человека. Дефицит витамина С увеличивает восприимчивость к инфекциям.
Читать на volg.mk.ru