Учёные часто отмечают пользу употребления некоторых продуктов для увеличения продолжительности жизни. Исключением не стал и хлеб, сообщает «Профиль» со ссылкой на «Food.news».
По словам специалистов, при выборе хлеба предпочтение нужно отдавать именно цельнозерновым изделиям, так как в их состав входит большое количество клетчатки.
Отмечается также, что употребление цельнозерновой ржи может быть полезно для стабильного уровня серотонина в крови и молекул, участвующих в метаболических процессах организма человека.
Читать на ufacitynews.ru