Белоруссия Беларусь кулинария Белоруссия
/ charter97.org

Хитрости, о которых молчат повара: зачем обжаривать гречку перед варкой

Рrostoway рассказывает, зачем это делать.Зачем жарить гречку перед варкойЕсли прожарить гречку перед варкой, она выделяет гречишное масло.

Благодаря этому маслу готовая гречка обладает очень аппетитным ароматом.После обжаривания, а затем варка гречка становится рассыпчатой.

Именно такого эффекта кулинары очень хотят добиться только варкой.Кроме того, если гречиха неправильно хранилась, она может быть сырой и варить ее в таком виде нежелательно.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA