Европейская цивилизация неожиданно сделала для себя открытие в рационе, обнаружив, что мучных червей употреблять в пищу не только можно, но и полезно.
Накануне Агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов объявило, что черви пригодны для питания и богаты белками, жирами и клетчаткой.
А в сухом виде их почти невозможно отличить от арахиса. После такого заключения ожидается, что предпринимателям разрешат продавать личинок мучного жука на всей территории ЕС.
Читать на infox.ru