Европа одобрила мучных червей для потребления человеком
Такое решение агенство приняло после заявки французского производителя насекомых EAP Group SAS — Micronutris, которая теперь известна как Agronutris, пишет Аllaboutfeed.
Однако разрешение EFSA — только первый этап. За ним должно последовать одобрение официальных представителей Европейской комиссии в отношении того, можно ли продавать насекомых в качестве закусок, или в составе других продуктов питания.
Тем не менее, личиночная форма мучного червя теперь считается в Европе безопасной для употребления в пищу человеком как в целом виде, так и в виде порошковой добавки. «Это важная веха для всего сектора», — говорит соучредитель французской компании Ynsect SAS Антуан Юбер.
Читать на agroportal.uaОб этом же в других СМИ
Диетолог предсказала появление мучных червей в рационе россиян nbsp skuke.net / 3 года назад
Врач-диетолог: мучные черви вскоре войдут в рацион россиян runews24.ru / 3 года назад
Диетолог ожидает появления мучных червей в рационе россиян nation-news.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.