Американские ученые из Университета штата Пенсильвания провели исследование и установили, что регулярное употребление грецких орехов помогает нормализовать артериальное давление.
В эксперименте исследователей приняли участие 45 человек, у которых есть проблемы с лишним весом. На протяжении двух недель им необходимо было питаться продуктами, которые минимум на 12% состояли из насыщенных жиров.
После истечения времени их разделили на три группы. Первой группе в течение шести недель нужно было употреблять пищу с большим количеством грецких орехов, другая придерживалась рациона с продуктами, содержащими альфа-линоленовые кислоты, последней исключили как орехи, так кислоты.
Читать на newinform.com