Готовим к Рош а-Шана

У нас как раз остается неделя, чтобы спланировать праздничный стол, и хорошо бы, чтобы в эти светлые дни еда была аутентично-еврейская.

В этот раз наши рецепты — издалека. Команда сиднейского кулинарного клуба отобрала некоторые блюда для издания . Удивительно, но эти блюда вполне традиционны.

И их легко повторить. Итак, приступим. Яблочная хала с корицей и медом Количество Сделаем две небольшие халы. Ингредиенты Для теста ·        525 г (3,5 стакана) простой муки ·        50 мл (1 стакан) теплой воды ·        3 чайные ложки сухих дрожжей ·        55 г (1/4 стакана) сахарной пудры ·        60 мл (1/4 стакана) растительного масла ·        1 столовая ложка меда ·        1 яйцо ·        2 с горкой чайные ложки соли