Сегодня в мире отмечают День вегана — праздник поклонников самой строгой вегетарианской диеты, исключающей все продукты животного происхождения — не только мясо, но и молоко, рыбу, яйца и мёд.
Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ, научный руководитель Федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян сообщил радиостанции «Говорит Москва», что в детском возрасте такие пищевые ограничения ведут к снижению умственного развития.
Читать на govoritmoskva.ru