У тех, кто живет в своем доме проблем с хранением консервации не возникает: в частном доме, как правило, есть и подпол, и погреб.
А вот обладателям городских квартир приходится непросто.Если заставить банками холодильник, то для другой еды места не останется.
В серванте на кухне их помещать закрутки опасно. Ведь обычно на кухне жарче, чем в других комнатах, и соленья могут испортиться.А еще для консервации важно отсутствие влажности и прямых солнечных лучей, отметил шеф-повар Александр Растуненко.
Читать на cxid.info