Газета по-украински (Украина): крученики — традиционное украинское блюдо. Делюсь рецептом
Недавно я задумался, какие украинские мясные блюда можно приготовить к праздничному столу. И первое, что пришло мне в голову, это крученики — мясные рулетики с разными начинками.
Именно крученики из свинины с черносливом и грецкими орехами я и хочу сегодня приготовить.Что касается названия, то все очевидно — начинку нужно закручивать в кусочек мяса, поэтому блюдо назвали кручениками.
Мясо для кручеников можно выбирать любое — вкусно будет и из свинины, и из говядины, и из курицы. Я выбрал свинину, это мясо одно из наиболее употребляемых среди украинцев.
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
СМИ рассказали о просьбе Си Цзиньпина к Путину по поводу Украины profile.ru / 2 года назад
22 января - День Соборности Украины vchaspik.ua / 2 года назад
Федерация биатлона Украины уверяет, что не получала рекомендаций не делать фото с россиянами на Играх-2022 sport.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.