Гастроэнтеролог Вялов назвал худший завтрак для сердца и поджелудочной

Употребление большого количества жирной пищи за один раз требует от поджелудочной и печени напряженной работы.Частое употребление на завтрак популярного у россиян бутерброда с маслом и сыром увеличивает нагрузку на поджелудочную и ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов из-за большого содержания холестерина и триглицеридов.

Об этом сообщил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов, передает "РГ".По его словам, поджелудочная страдает, когда человек съедает много за один раз, а сердце - при ежедневном употреблении бутербродов с маслом и сыром.Вялов уточнил, что употребление большого количества жирной пищи за один раз требует от поджелудочной и печени напряженной работы.

Еще хуже - если к трапезе добавляется алкоголь.При этом возможен заброс желчи в протоки поджелудочной, которая раньше положенного активирует ферменты, и они начинают переваривать собственную поджелудочную железу.