Гастроэнтеролог Анна Денисова рассказала, каких сочетаний спиртных напитков и продуктов необходимо избегать. — С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби — приправу, которую употребляют вместе с суши.
У людей с хроническими заболеваниями — гастритом или язвой — эти продукты могут вызвать обострение. На фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреатита, и пациента приходится госпитализировать, — рассказала врач.
Она добавила, что важно ограничивать дозировку спиртного один-два бокала вина в день, скорее всего, не отразятся на здоровье.
Читать на vm.ru