Повышение цен на энергоносители, а также неурожай, наблюдавшийся в ряде стран, повлияли на цены на продуктовом рынке. Стоимость продуктов, из которых состоит "типичный завтрак", значительно выросла и установила рекорд за последние 10 лет.
Особенно сильно она поднялась за последние два года. Соответствующую аналитику опубликовало 31 октября издание Financial Times. "Индикатор завтрака от FT, основанный на фьючерсных ценах на кофе, сахар, молоко, апельсиновый сок, пшеницу и овес, увеличился на 63% с 2019 года", – говорится в статье.
Отмечается, что большая часть этого скачка цен пришлась на период с лета 2021 года. Компании повышают ценники на товары, чтобы обеспечить прибыль.
Читать на profile.ru