/ nv.ua
Французская классика. Рецепт лукового супа с гренками
Секретами приготовления в своем Instagram поделился шеф-повар и финалист шоу МастерШеф. Профессионалы 3 Николай Люлько.Хотя современный луковый суп себе приписывает Франция, считая его очень изысканным блюдом, он был популярен во всей Европе еще во времена Римской Империи.
Лук ведь легко и дешево выращивать, а суп был вполне приличным на вкус. Однако французы в привычной для них форме превратили суп для бедняков в настоящую кулинарную роскошь с сыром, запеченным багетом и нотками специй в каждой ложке.Ингредиенты:Приготовление:1.
Нарежьте лук соломкой толщиной 2-3 мм. Обжарьте его в кастрюле с толстым дном на смеси сливочного и оливкового масла. Готовьте на большом огне, постоянно помешивая и карамелизуя лук.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Звезда сборной Украины эффектно забил дебютный гол за французский топ-клуб — видео nv.ua / 1 год назад
Такого вы точно не пробовали: рецепт супа "Биск" из панцирей креветок focus.ua / 1 год назад
Придется подождать. Французский суд отложил слушания по экстрадиции Жеваго в Украину biz.nv.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.