Главной причиной удорожания столовой свеклы большинство производителей называют ограниченное предложение данного корнеплода на рынке, а также снижение валового сбора культуры в текущем сезоне, сообщает EastFruit.
Согласно данным ежедневного мониторинга, только с начала текущей недели столовая свекла на украинском рынке подорожала в среднем на 17%.
В результате, уже сегодня основные сделки по продаже этого корнеплода заключаются по 6-8 грн/кг ($0,23-0,31/кг) в зависимости от качества, объема партии и региона. «При этом, большинство представителей оптовых компании и розничных сетей не спешат закупать столовую свеклу по таким ценам.
Читать на agroportal.ua