Популярная праздничная закуска – фаршированные яйца. Хорошая хозяйка знает как минимум десяток вкусных начинок для фаршировки яиц.
Попробуйте начинить вареные половинки шампиньонами – очень вкусно, нежно, можно смело подавать на новогодний стол. Что понадобится: 4 крупных яйца; 150-180 гр свежих шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 чайн.
лож. соевого соуса; 1-2 стол. лож. майонеза; специи на вкус; 1-2 стол. лож. сливочного масла; листики петрушки по количеству половинок, пойдут на оформление.
Читать на vologda-poisk.ru