Медики рекомендуют включить горсть арахиса – земляного ореха в ежедневный рацион. Являясь богатым источником важных питательных веществ и сильных антиоксидантов, арахис при условии ежедневного употребления может снизить риски заболевания раком и сердечных патологий, утверждают ученые.
Как сообщает AZE.az со ссылкой на MedikForum.ru, исследование, проведенное специалистами медицинского центра при Университете Вандербильта (США), показало, что потребление арахиса ассоциируется со снижением общей смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
Данный эффект ученые связывают с его наполненностью ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, фенольными антиоксиданты, аргинином и другими фитохимическими веществами.
Читать на aze.az