Употребление миндаля вместо таких популярных закусок, как чипсы и печенье, улучшает функции внутренней поверхности кровеносных сосудов и снижает плохой холестерин.
Это спасает от сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые Королевского колледжа Лондона. Они провели исследование с участием 6802 взрослых людей, каждые четыре дня заполнявших дневники питания.
Те, кто употреблял миндаль, также придерживались более здоровой диеты с уменьшенным потреблением углеводов, соли и трансжиров.
Читать на vm.ru