Это будет особый завтрак: судья "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт необычного блинчика
Ольга Мартыновская предложила приготовить необычный завтрак, которого вы еще точно не пробовали - гречневую галету с копченой килькой.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет следующие ингредиенты: ⠀ • 100 г гречневой муки • 60 г пшеничной муки • 2 яйца • 200 мл молока • 200 мл минеральной газировки • щепотка соли • щепотка сахара • 2 ст.
л. растительного маслаДля начинки нам понадобятся:• 1 яйцо • 50 г кильки в масле • 50 г твердого сыра типа ПармезанСначала "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская готовит саму галету - гречишный блин.
Для этого перемешиваем гречневую и пшеничную муку, затем добавляем 2 яйца, половину молока и вымешиваем массу венчиком.Постепенно вливаем остальное молоко и газировку, добавляем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешиваем тесто."Мастер Шеф" Ольга Мартыновская жарит галету на антипригарной сковороде.
Читать на politeka.net