Мнение, что при сахарном диабете фрукты опасны и вредны, ошибочно. Растительные продукты могут приносить пользу организму благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и минеральных веществ, а также антиоксидантов.
Важно при этом выбирать безопасные плоды, а также употреблять их в умеренном количестве. Об этом рассказала ОСН врач-эндокринолог Федерального научно-клинического центра ФМБА России Наталья Подольхова. «Человек, страдающий сахарным диабетом, должен съедать два-три средних фрукта в день.
При этом выбирать их следует по гликемическому индексу, по которому плоды различаются между собой», – объяснила специалист. Так, при сахарном диабете полезно употреблять яблоки, персики, киви и груши. «Наиболее полезными считаются зеленые яблоки, груши, персики и цитрусовые.
Читать на mir24.tv