В ближайшее время молочная продукция в России, вероятно, подорожает. Связано это с нововведениями, которые коснулись молочного производства, и увеличением себестоимости товаров. «МК в Питере» поговорил с владелицей сыроварни «Галановъ и Ко», чтобы узнать, как новые правила отразятся на петербургских ценах.
По словам Людмилы Галановой, молоко стало постепенно дорожать уже в течение зимних месяцев 2020–2021 года. В январе сыроварне даже пришлось поднять цены на продукты, что не обрадовало ни предпринимателей, ни покупателей.
Сейчас цены выровнялись, однако они еще могут совершить скачок. В месяц компания перерабатывает от 3000 до 3200 литров молока.
Читать на spb.mk.ru