В Испытательном центре Владимира прошла экспертиза колбасы «Южной». Ранее фермент микробного происхождения обнаружили специалисты управления Россельхознадзора.
В мае завод отправил на экспертизу новые образцы своей продукции. «На время проведения внутренней проверки производство колбасы «Южной» было остановлено», - сообщают местные СМИ.
Директор завода пообещал более тщательно относится к проверке поставщиков специй и полуфабрикатов, экспертиза товаров будет проводиться ежеквартально.
Читать на nashgorod.ru