С 12 по 18 апреля 2021 года закупочные цены на свиней в Украине могут достичь 43 — 44 грн за кг в живом весе. Такой прогноз сделал аналитический отдел Ассоциации "Мясной отрасли".
По мнению экспертов, увеличенный спрос на свинину будет наблюдаться на "длинных" выходных две недели подряд. Из-за карантинных ограничений пикники на природе будут способствовать увеличению спроса на мясо для шашлыка.
Так, кроме Дня труда и Дней памяти и примирения, на начало мая приходится Пасха. Таким образом, выходные в мае будут 1 — 4 числа, рабочие — 5 — 7 числа и выходные — с 8 по 10 числа.
Читать на delo.ua