Елизавета Тихонова Елизавета Тихонова
/ chelny-izvest.ru

Эксперты категорически не советуют хранить фрукты и овощи в холодильнике

Хранение фруктов и овощей в холодильнике может изменить их вкус в худшую сторону. Происходит это из-за потери сахара, рассказала агроном Елизавета Тихонова в интервью радио Sputnik. «Когда мы кладем в холодильник фрукты или овощи, им становится холодно.

Они начинают активно дышать, чтобы «согреться». Они перерабатывают свой сахар в энергию для собственного хранения и теряют вкус», - пояснила Елизавета Тихонова.

Специалист отметила, что лучше всего не хранить фрукты и овощи, а покупать их в том количестве, которое вы способны съесть или приготовить в течение одного-двух дней..

Читать на chelny-izvest.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA