Екатерина Медушкина продукты происшествия промышленность Здоровье и красота Екатерина Медушкина
/ golos.ua

Эксперт рассказала о скрытой угрозе употребления копченостей

Копченые мясо, рыба и морепродукты - любимые многими деликатесы. На первый взгляд этот способ приготовления кажется просто идеальным - все же абсолютно натурально!

Просто дым от просто дерева! Но действительно ли так все просто? Эксперт по похудению и правильному питанию, нутрициолог и фитнес-тренер Катя Медушкина раскрыла правду о копченостях.

Существует три основных способа копчения: горячее - когда продукт обрабатывается дымом температурой от 45 до 120 градусов холодное - гораздо более длительное, температура дыма - всего 19-25 градусов “жидкий дым” - это не совсем копчение, а просто вымачивание продукта в так называемой коптильной жидкости.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA